Основы современных технологий переработки мяса. Краткий курс. Эмульгированные и грубоизмельченные продукты
Жаринов А.И., Кузнецова О.Н., Черкашина Н.А.Kategorie:
Tom:
Часть 1
Rok:
1994
Wydawnictwo:
Итар-тасс
Język:
russian
Strony:
295
Plik:
DJVU, 5.25 MB
IPFS:
,
russian, 1994