Основы современных технологий переработки мяса. Краткий курс. Цельномышечные и реструктурированные мясопродукты
Жаринов А.И., Кузнецова О.Н., Черкашина Н.А.Kategorie:
Tom:
Часть 2
Rok:
1997
Wydawnictwo:
Итар-тасс
Język:
russian
Strony:
324
Plik:
DJVU, 7.15 MB
IPFS:
,
russian, 1997